ASL Roma H - PREVENZIONE

pareri preventivi su richiesta per la realizzazione, l’attivazione e/o modifica di imprese di produzione, preparazione, confezionamento, deposito, trasporto, somministrazione e commercio dei prodotti alimentari di competenza e bevande;
controllo ufficiale dei prodotti alimentari e dei requisiti strutturali e funzionali delle imprese di produzione, preparazione, confezionamento, deposito, trasporto, somministrazione e commercio di prodotti alimentari di competenza e bevande;
interventi, congiuntamente con gli altri servizi dipartimentali, sui casi presunti o accertati di infezioni, intossicazioni, tossinfenzioni alimentari;
tutela delle acque destinate al consumo umano;
sorveglianza della commercializzazione e nell’utilizzo dei prodotti fitosanitari;
prevenzione delle intossicazioni da funghi. Indagini su intossicazioni e/o avvelenamenti da funghi;
Attività di consulenza e controllo proprio dell’Ispettorato micologico;
censimento delle attività di produzione, preparazione, confezionamento, deposito, trasporto, somministrazione e commercio dei prodotti alimentari di competenza e delle bevande. Tenuta dei registri per le D.I.A.(denuncia di inizio attività), degli aggiornamenti dei provvedimenti adottati per trasgressioni, dei dati di vendita di prodotti fitosanitari;
rilascio dei pareri tecnici relativi ai Regolamenti Comunali di Igiene;
informazione ed educazione sanitaria abbinata all’igiene degli alimenti e delle preparazioni alimentari;
elaborazione di proposte per la formazione e l’aggiornamento del personale sanitario, tecnico e amministrativo afferente all’Area Funzionale;
sistema di allerta alimentare e sicurezza alimentare.

AREA FUNZIONALE IGIENE DELLA NUTRIZIONE

Sorveglianza nutrizionale, raccolta mirata di dati epidemiologici (mortalità, morbosità), consumi ed abitudini alimentari, rilievi dello stato nutrizionale per gruppi di popolazione;
interventi di prevenzione nutrizionale per la diffusione delle conoscenze di stili alimentari corretti e protettivi alla popolazione in generale e per gruppi di popolazione (genitori, insegnanti, alimentaristi, infanzia ed età evolutiva, anziani ed altre specificità) con l’utilizzo di tecniche e strumenti propri dell’informazione e dell’educazione sanitaria;
attività informative, “Numeri verdi” per la diffusione delle linee guida per la prevenzione nutrizionale;
interventi nutrizionali per la ristorazione collettiva: predisposizione, verifica e controllo sulle tabelle dietetiche, indagini sulla qualità nutrizionale dei pasti forniti e consulenza sui capitolati per i servizi di ristorazione con apporto tecnico degli altri Servizi ed Unità Operative di competenza (Servizi Veterinari, U.O. Igiene alimenti e bevande;
consulenza per l’aggiornamento in tema nutrizionale per il personale delle strutture di ristorazione pubbliche e private (scuole, attività socio-assistenziali, assistenza domiciliare, mense aziendali, ecc.);
Interventi nei settori produttivi e commerciali di competenza, in collaborazione con il Servizio Veterinario, per la promozione della qualità nutrizionale (etichettatura nutrizionale, dieta equilibrata, prodotti dietetici e per l’infanzia, rapporti favorevoli qualità nutrizionale/trattamenti di conservazione e produzione, ecc.);
consulenza dietetico-nutrizionale (prevenzione, trattamento ambulatoriale, terapia di gruppo per fasce di popolazione a rischio);
rapporti di collaborazione e consulenza con strutture specialistiche e medici di medicina generale;
elaborazione di proposte per la formazione e l’aggiornamento del personale sanitario, tecnico e amministrativo afferente all’Area funzionale.

RESPONSABILE
Il responsabile del Servizio è il prof. Agostino Messineo.

SEDI AZIENDALI

DIREZIONE
ALBANO LAZIALE Piazza della Rotonda, 4 Tel. 06.932.753.01 fax 06.932.753.17
orari: su appuntamento.

DISTRETTO H1
FRASCATI Via E. Fermi, 2 tel. 06.940.444.77 fax 06.940.444.78
orari: dal lun. al ven. 08.30-09.30.
Dirigente Dr.Angela De Carolis

DISTRETTO H2
GENZANO Piazzetta Ospedale Vecchio, 2 tel. 06.932.737.58 fax 06.932.737.79
orari: mar. e giov. 08.30-10.30.
Dirigente dr.Leopoldo Gallo

DISTRETTO H3
CIAMPINO Via Calò, 5 tel. 06.932.755.78 fax 06.932.755.50
orari: dal lun. al ven. 08.30-09.30.
Dirigente Dr.Maria Letizia Curcio

DISTRETTO H4
POMEZIA Via dei Castelli Romani, 2/p tel. 06.932.752.14 fax 06.932.752.05
orari: giov. 08.30/10.30 (altri giorni su appuntamento).
Dirigente Dr.Paola Abetti

DISTRETTO H5
VELLETRI Via San Biagio, tel. 06.932.724.42 fax 06.932.724.43
orari: mart. e giov. 08.30-10.00.
Dirigente Dr.Jole Miglierina

DISTRETTO H6
ANZIO c/o Ospedale “Villa Albani” Via Aldobrandini, 32 tel. 06.987.913.08 fax
06.983.408.88
orari: lun. 13.30-14.30 giov. e ven. 08.00-09.00.
Dirigente ff Dr.Jole Miglierina